Artigianato: intreccio tra chi, cosa e perché. Cosa viene prodotto, chi lo produce e perché. L’incontro avrà l’obiettivo di indagare l’aspetto etico dell’artigianato, facendo emergere il perché del processo di creazione. Attraverso una fotografia concreta del mercato, analizzeremo quali sono i fattori fondamentali per avviare un’attività in questo settore.