Nel cantiere navale SNA Yatch di Porto Torres sono ancora attivi il maestro d’ascia Antonio Polese - esperto del mestiere che ha ereditato da quattro degenerazioni - e Pietro Fois - falegname appassionato di nautica, qui impegnato nel restauro di un piccolo gozzo. Sebbene le barche di nuova produzione utilizzino altri materiali, rimane essenziale all’interno del cantiere la loro presenza per il restauro delle lavorazioni lignee.